Ciasto czekoladowe z Kinder Bueno oblane mleczną czekoladą - najlepsze !

Ciasto czekoladowe, bita śmietana, Kinder Bueno i mleczna polewa... czy trzeba chcieć czegoś więcej ? ...  

Składniki - ciasto (mała tortownica):

- 1 szklanka mąki pszennej bądź tortowej

- 2 łyżki kakao ciemnego

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 2 jajka

- 1/2 szklanki cukru

- 1/2 szklanki oleju

Składniki krem:

- 400 ml śmietany kremówki 

- 4 opakowania Kinder Bueno

Składniki - polewa czekoladowa:

- 1 tabliczka mlecznej czekolady 

- 100 ml śmietany kremówki

- cukier puder (do smaku)

Przygotowanie: 

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy proszek, sodę i kakao. Łączymy suche składniki. W drugiej misce ucieramy jajka z cukrem i olejem. Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy. Przekładamy do wysmarowanej masłem tortownicy bądź do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 35 - 40 minut. Po upieczeniu należy przekroić ciasto na pół i pozostawić do ostygnięcia.

W międzyczasie przygotowujemy krem. Ubijamy śmietanę z odrobiną cukru pudru do smaku. Dodajemy pokruszone Kinder Bueno. Dokładnie łączymy. Odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. 

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do niej śmietanę. Mieszamy.

Ostudzone ciasto przekładamy kremem, a wierzch polewamy czekoladą. Odstawiamy do lodówki na parę godzin. 

PS. Ja niestety od razu musiałam kawałeczek zjeść, przez co ciasto troszkę się porozwalało :) ale smaku to nie popsuło :) 

Smacznego !

Inspiracja kulinarna zaczerpnięta stąd...