Składniki:
- porcja rosołowa
- włoszczyzna (czyli 2 marchewki, pietruszka, por, seler i inne jak ktoś lubi)
- kostka rosołowa
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Do garnka wkładamy porcję rosołową, którą zalewamy wodą prawie do końca (zostawiając 5 cm na dodanie warzyw). Gdy woda się zagotuje należy zdjąć łyżką powstałe szumowiny z mięsa. Następnie wkładamy warzywa i gotujemy na małym ogniu ok. 2-3 h. Pod koniec dodajemy przyprawy. Podawać z makaronem bądź kluskami lanymi.
Smacznego !
Inspiracja kuchenna zaczerpnięta od rodziny :)
rosolek jest dobry na wszystko:)
OdpowiedzUsuń