Kurczak z cytrusami w sosie malinowym

Składniki:
- filet z piersi kurczaka
- pomarańcza
- grejpfrut
- maliny
- sałata
- śmietana 12%
- szczypta cukru

Przygotowanie:
Filety pokroić w małe kawałki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, usmażyć. Pomarańczę i grejpfruta pokroić w krążki (jeśli są duże to krążki przekroić jeszcze na pół). Układać na talerzu na przemian grejpfruta, kurczaka, pomarańczę. Na środku talerza można podać sałatę ze śmietaną i cukrem (jeśli ktoś lubi na słodko). Maliny podgrzać w garnku i mieszać, aż zrobi się z nich gęsty sos. I tak przygotowanym sosem polać potrawę.

Smacznego !