Filet z piersi kurczaka pod beszamelową pierzynką z kaszą kus-kus oraz wiosenną sałatką

Liczba porcji:	3-4
Czas przygotowania:	30 minut
Stopień trudności:	łatwe
Koszt:	tanie

A teraz czas na jedno z ulubionych dań mojego męża :) z serii ulubione danie po treningu...

Składniki:
- 1 kg filetów z piersi kurczaka
- składniki na beszamel znajdziecie tutaj
- 1 opakowanie kaszy kus-kus
- sałata lodowa
- 2 marchewki
- kiełki słonecznika
- pomidorki koktajlowe
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz

Przygotowanie:
Filety przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

Smażymy na odrobinie oliwy na grillu elektrycznym bądź na patelni grillowej.

W międzyczasie przygotowujemy sałatkę wiosenną. Na początku kroimy marchew w cienkie paseczki.

Następnie rwiemy na małe kawałki sałatę lodową i dodajemy do marchewki.

Dodajemy kiełki słonecznika.

Oraz pomidorki koktajlowe. Na koniec dajemy odrobinę oliwy oraz sól i pieprz do smaku.

Kaszę kus-kus wsypujemy do miseczki, dodajemy odrobinę soli.

Zalewamy wrzątkiem około 1 cm ponad kaszę.

Po ok. 5 minutach kasza kus-kus jest gotowa.

Podajemy wszystko w tym samym czasie i danie gotowe :)

Smacznego !


Inspiracja kulinarna zaczerpnięta stąd...